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　　中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师陈宗懋一生饮茶事㊣茶，研究茶叶60多年。他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小㊣时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”

　　随着大健康㊣理念的流㊣行，越来越多的国家和人们开㊣始逐渐认识、了解、认同茶的健康属✅性，并爱上喝茶，开始接纳这种古老且健康的生活方式。

　　日前，美国食品药品管理局(FDA)将茶纳入其新发布的健康食品新规定（2025年2月25日生效），引发全球茶界的广泛关注，对茶叶全球流通和茶行业发展意义重大。

　　根据这一最终规则，包括茶包和瓶装茶在内的茶产品，只要每12液体盎司(1盎司=28.35克)的茶所含热量低于5卡路里，就可㊣㊣以在包装上标明“健康”声明。这里所说的茶不仅涵盖㊣普通茶还包括含有非热量成分(如调味料、无热量或低热量甜味剂、维生素和矿物质)的碳酸茶和非碳酸茶 。

　　茶之为饮，发乎神农，以茶为药、饮茶裨益健㊣康之说自古有之，诸如唐朝著名中药学家陈藏器就在《本草拾遗》盛赞： “诸药㊣为各病之药，茶为万病之药。”

　　“茶圣”陆羽也㊣在《茶经》中开宗明义：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷，脑疼、目涩，四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露㊣㊣抗衡㊣也。”

　　茶是世界上仅次于水的第二大消费饮品，特别㊣是在美国，80%的家㊣庭都有饮茶的生活习惯。资料显示，美国每天㊣✅有1.6亿人饮茶，2024年, 美国人消费了约860亿杯茶，美国茶叶消费市场潜力巨大。

　　作为全球茶叶消费大国之一，美国2024年茶叶进口额✅高达5.50亿㊣美元，进口量12.34万吨，分别增长了11.87%、18.86%，绿茶和红茶进口量分别增长26.3%和17.7%，均达到近十年来的最高涨幅！

　　而作为当之无愧的茶的故乡，在绿茶类方面，中国占据美国进口量榜首、进口额✅第二，2024年绿茶进口量为5741.62吨，进口额为3408.14万美元；红茶等发酵茶占据美国进口量第三，进口额第五，其中红茶等发酵茶进口量为6162.50吨，进口㊣额为2139.47万美元。

　　上海地处“海上丝绸之路”战略位置，经贸地理位置优✅越，是进出口贸易最活跃金银花茶和什么搭配好、最早开放的自由贸易区，作为便捷的“国家通道”，四小✅时飞行60个国家。

　　作为长江经济㊣带和长三角的“火车头”和“领头羊”，上海在历史㊣上更是中国茶叶出口最大✅的口岸和集散地，于茶叶外销方面具有深厚的历史渊源四大红茶是哪四大红茶，茶叶资源深厚、饮茶氛围浓厚，是各大茶区和品牌茶企㊣走向世界舞台的当之无愧的“桥头堡”。

　　2025第25届上海㊣✅国际茶业交易博览会将于4月25-28日在上海世贸展馆举办，荟萃六大茶类精品，整合茶产业㊣链上下游，借助上海“世界窗口”的独特优势，助力“健康㊣㊣中国㊣茶”，走向“世界大舞台”！